مشكلات تولید پسته در ایران

مغز پسته به عنوان یكی از خوراكیهای مطبوع و مفید ونیرو بخش از زمانهای دور مورد استفاده انسان قررا گرفته، و بعدها درتركیب بعضی خوراكیها وارد شده است علاوه بر این رنگ سبز ویژه پسته زینت بخش انواعی از شیرینی و خوراكیهای گرم و سرد بوده است


خرید و دانلود فایل


توضیحات:

مغز پسته به عنوان یكی از خوراكیهای مطبوع و مفید ونیرو بخش از زمانهای دور مورد استفاده انسان قررا گرفته، و بعدها درتركیب بعضی خوراكیها وارد شده است. علاوه بر این رنگ سبز ویژه پسته زینت بخش انواعی از شیرینی و خوراكیهای گرم و سرد بوده است.خواص (گیاه درمانی) و طبی اندامهای مختلف درخت پسته و به ویژه میوه آن مورد توجه حكمای قدیم بوده و در نوشته های آنان مغز پسته برای تقویت عمومی بدن تجویز شده و در تركیبات دارویی و درمانی به عنوان یك ماده مولید خون و محرك نیروهای فعال بدن معرفی شده است.

محمد بن جریر طبری (قرن سوم ه ق) مبدا پیدایش پسته را همزمان با استقرار حضرت آدم در كره زمین نقل كرده ونوشتهاست: (گویند میوه هایی كه خداوند عزوجل هنگام هبوط به آدم داد سی جور بود: ده میوه پوست دار و ده میوه هسته دار و ده بی پوسته و بی هسته بود، پوست دار: گردو و بادام و پسته و فندق وخشاش و بلوط و شاه بلوط و انار و موز زالزالك و كندر بود. و میوهن های بی هسته: سیب بود و گلابی و انگور و توت و انجیر و اترج شاه توت و بالنگ وخیار  وخربزه).مسعودی، جهانگرد و مورخ مسمان، نیز در سال 322 ه ق در مروج الذهب و معادن الجواهر پسته را ره آورد حضرت آدم از بهشت دانسته و نوشته است: (چون آدم از بهشت برون شد مشتی گندم و سی شاخه از درختان بهشت همراه داشت كه از آن جمله ده میوه پوست دار بود: بادام و فندق و پسته...)را اسطوره های ایرانی نیز روایاتی از چگونگی پرورش درختان میوه نقل شده است.

فهرست:

فصل اول- طرح تحقیق

مقدمه

سؤال یا فرضیه های تحقیق

تعاریف

طرح تحقیق

ابزارها وروش گردآوری داده ها

فصل دوم- ادبیات تحقیق

تاریخچه پسته

مبدا درختان پسته

اظهار نظر متاخران در مورد منشا درختان پسته

نتیجه گیری درباره مبدا درختان پسته و نخستین مواضع پرورش آنها

نام ارقام پسته رفسنجان در سال 1335ش

نخستین مشكلات و توصیه ها و تبلیغات در باب بهبود صادرات پسته و خشكبار ایران

مبارزه با آفت پروانه چوبخوار پسته

پروانه جوانه خوار پسته

پروانه گلبرگ خوار پسته

پروانه پوسته خوار میوه پسته

مینوز پسته

پسیل پیچیده برگ پسته

كپك فرنگی پسته، یا قارچهای مولد زهرابه افلاتوكسین

توصیه هایی در جهت پیشگیری

آفات انباری پسته

پروانه هندی

پیشگیری و مبارزیه با آفات انباری پسته

فصل سوم- روش تحقیق

بازرگانی خارجی و ارزش و میزان پسته ایران از سال 1268 تا پایان سال 1367(یك قرن)

نخستین مشتریان پسته ایران در یك قرن گذشته

میزان و ارزش صادرات پسته در مقایسه با خشكبار و ارزش كل صادرات مواد غیرنفتی در یك صدسال گذشته

رقبای پسته ایران در بازارهای جهانی

امكاناتی كه آمریكایی ها در صادرات پسته برای رقابت با ایران در اختیار دارند

دو اقدام منفی علیه بازار جهانی پسته ایران توسط امریكا بعد از قطع روابط سیاسی و اقتصادی ایران با امریكا

مسائل و مشكلات پسته ایران

چند نكته ی مهم در زمینه پایین آوردن میزان افلاتوكیس پسته

آمار مقایسه ای صادرات خشكبار ایران

(مصاحبه ای با آقای كاظمی یكی از صادركنندگان پسته ایران به آمریكا)

فصل چهارم- تجزیه وتحلیل داده‌ها

بین مشكلات پسته و میزان فروش آن در داخل همبستگی وجود دارد

بین مشكلات تولید پسته و میزان فروش پسته در خارج (صادرات) رابطه وجود دارد

كاهش مشكلات تولید پسته می تواند موجب افزایش صادرات پسته گردد

فصل پنجم- نتیجه گیری و پیشنهادات

نتیجه گیری و پیشنهادات

منابع

خرید و دانلود فایل


فایل های مرتبط ( 15 عدد انتخاب شده )
اصول و روشهای کشت بافت گیاهی
اصول و روشهای کشت بافت گیاهی

گیاهشناسی زیره سبز
گیاهشناسی زیره سبز

تحقیق شناخت علفهای هرز و راه های مقابله با آنها،
تحقیق شناخت علفهای هرز و راه های مقابله با آنها،

پاورپوینت علفهای هرز و راه های مقابله با آنها
پاورپوینت علفهای هرز و راه های مقابله با آنها

پاورپوینت درختان سردسیر و موار استفاده آنها در فضای شهر
پاورپوینت درختان سردسیر و موار استفاده آنها در فضای شهر

تحقیق عوامل موثربر رفتار مصرف كنندگان صنعت گلابگیری درتهران بر اساس مدل (رفتاربرنامه ریزی شده) آیزن
تحقیق عوامل موثربر رفتار مصرف كنندگان صنعت گلابگیری درتهران بر اساس مدل (رفتاربرنامه ریزی شده) آیزن

پاورپوینت انواع روش تولید عرقیات گیاهی
پاورپوینت انواع روش تولید عرقیات گیاهی

مقاله صفر تا صد خرد کردن , بسته بندی , بازاریابی قند و شکر در قالب مشاغل خانگی (کارگاه کوچک)
مقاله صفر تا صد خرد کردن ,  بسته بندی ,  بازاریابی  قند و شکر در قالب مشاغل خانگی (کارگاه کوچک)

آموزش صفر تا صد پرورش مرغ گوشتی ۱۰۰۰ قطعه ای (همراه با فیلم آموزشی)
آموزش صفر تا صد  پرورش مرغ گوشتی ۱۰۰۰ قطعه ای  (همراه با فیلم آموزشی)

بررسی تاثیر توسعه كشاورزی بر پیشرفت صنعتی
بررسی تاثیر توسعه كشاورزی بر پیشرفت صنعتی

اصلاح آلودگی سلنیوم در خاك
اصلاح آلودگی سلنیوم در خاك

دانلود پاورپوینت باهاوس مدرسه ای که یک سبک معماری شد
دانلود پاورپوینت باهاوس مدرسه ای که یک سبک معماری شد

استاندارهای علامت و نشانه SMV برای وسائل نقلیه و ادوات كشاورزی كندرو
استاندارهای علامت و نشانه SMV برای وسائل نقلیه و ادوات كشاورزی كندرو

دانلود مقاله آفت سرخرطومی برگ یونجه
دانلود مقاله آفت سرخرطومی برگ یونجه

دانلود مقاله اقتصاد آب در كشاورزی
دانلود مقاله اقتصاد آب در كشاورزی

فروشگاه شخصی خود را راه اندازی نمایید و با آپلود فایل های خاک خورده خود کسب درآمد کنید ایجاد رایگان فروشگاه